كريمة إنجليزية , طريقة تحضير الكريمة الانجليزية , اسهل طريقة لعمل الكريمه

كريمة إنجليزية , طريقة تحضير الكريمة الانجليزية , اسهل طريقة لعمل الكريمه

كريمة إنجليزية

المقادير:

1 كوب و ½ حليب.
عود فانيليا.
صفار بيض.
80 غرام سكر .

الطريقة:

نضع الحليب في وعاء ونضيف عود فانيليا مفتوح من الوسط ونطهو على نار هادئة للغليان.
نطفئ النار ونغطي الوعاء حتى يذوب عود الفانيليا.


نضع وعاء صغير فيه 4 صفار بيض و 80 غ سكر ناعم ونخلط جيداً.
نزيد درجة السرعة على مراحل لنحصل على خليط هش فاتح.
نبدأ بإضافة الحليب بعد التخلص من عود الفانيليا على شكل خيط رفيع ونطهو على نار هادئة جداً مع الاستمرار بالتحريك.
نرفع الوعاء عن النار ونضعه في آخر مملوء بالثلج والماء حتى نتوقف عن الطهي

• طريقة تحضير سندوتشات بجبن الكريمة والسالمون المدخن
• الكشري - طريقة سهلة لعمل الكشرى - اسهل طريقة لعمل الكشرى
• كريمة إنجليزية , طريقة عمل كريمة إنجليزية , اسهل طرق لعمل كريمة إنجليزية
• سمك هامور مع كريمة الكمون , طريقة تحضير سمك هامور مع كريمة الكمون , وصفة سمك هامور مع كريمة الكمون
• فكره عمل ميدالية ع شكل قلب , اسهل طريقة لعمل ميدالية على شكل قلب

;vdlm Yk[gd.dm < 'vdrm jpqdv hg;vdlm hghk[gd.dm < hsig 'vdrm gulg hg;vdli